Receita prática, econômica e perfeita para o almoço pronto em poucos minutos.
Ingredientes
- 500 g de frango desfiado
- 1 lata de milho
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pote de requeijão
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo muçarela para gratinar
- Batata palha para finalizar
Modo de preparo
1. Refogue a base
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e os temperos de sua preferência.
2. Prepare o creme
Adicione o milho, o requeijão e o creme de leite. Misture bem até formar um creme espesso e uniforme.
3. Monte a travessa
Coloque o creme de frango em uma travessa média. Cubra com queijo muçarela fatiado ou ralado.
4. Gratine
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou até o queijo derreter e dourar levemente.
5. Finalize com crocância
Ao sair do forno, finalize com uma camada generosa de batata palha. Sirva quente.
Dica extra
Para uma versão mais leve, substitua o requeijão por creme de ricota e adicione legumes como cenoura ralada ou ervilha.
FONTES
Receita desenvolvida pela equipe Giro das Gerais para conteúdo gastronômico
